🥐 파리바게트 제빵기사, 채용부터 연봉·현실까지 한눈에 정리

 

📋 목차

• 파리바게트 제빵기사 채용 조건
• 파리바게트 제빵기사 근무 조건
• 파리바게트 제빵기사 월급
• 파리바게트 제빵기사 연봉
• 파리바게트 제빵기사 현실
• 파리바게트 제빵기사 후기

파리바게트 제빵기사는 매장에서 직접 빵을 굽고, 제품의 품질을 책임지는 핵심 인력입니다. 프랜차이즈 제빵업계에서도 높은 인지도를 가진 파리바게트에서 제빵기사로 일하고 싶은 분들을 위해 채용 조건부터 근무 환경, 급여, 실제 후기까지 자세히 알려드립니다.

 

 

 

1. 파리바게트 제빵기사 채용 조건

제빵기사 채용 시 제과·제빵 관련 자격증은 우대사항이며 필수는 아닙니다.

경력보다도 성실성과 책임감이 더 중요하게 평가됩니다.

학력은 고졸 이상이며, 대부분 매장 단위에서 수시로 채용합니다.

 

지원은 파리바게트 공식 홈페이지나 각 매장 구인 공고를 통해 가능합니다.

제빵 기술을 전혀 몰라도 사내 교육 이수 후 투입이 가능하도록 시스템화되어 있습니다.

주로 새벽 근무 가능 여부를 채용 기준으로 많이 봅니다.

 

 

2. 파리바게트 제빵기사 근무 조건

근무 시간은 보통 새벽 4시~정오 또는 새벽 2시~오전 10시까지의 교대 근무입니다.

주 5~6일 근무하며, 매장 상황에 따라 주말 포함 스케줄이 유동적입니다.

하루 8~9시간 근무 기준이며, 식사시간은 포함되지 않는 경우도 많습니다.

 

고온, 장시간 서 있는 근무 특성상 체력 소모가 큽니다.

유니폼, 위생모, 위생장갑 착용 필수이며, 작업 환경은 청결을 엄격히 유지합니다.

본사 교육 수료 후, 매장에서 실습과 멘토링을 통해 정식 투입됩니다.

 

 

3. 파리바게트 제빵기사 월급

초보 제빵기사는 월급 약 220만~250만 원 수준으로 시작합니다.

경력자 또는 팀장급 제빵기사는 월 270만~300만 원 이상도 가능합니다.

새벽 근무 시 심야 수당이 포함되어 월급이 상승합니다.

 

연차나 명절수당, 잔업수당 등이 월급에 따라 더해지기도 합니다.

지방 소도시는 인건비가 낮은 경우도 있어 지역차가 존재합니다.

본사 직영 매장일수록 급여와 복지 수준이 더 좋은 편입니다.

 

 

4. 파리바게트 제빵기사 연봉

연봉 기준으로는 초임 약 2,800만~3,200만 원 선입니다.

2~3년차 이후 연봉 3,500만 원 이상도 기대할 수 있습니다.

직급이 올라가면 연봉 4,000만 원대도 가능하지만, 근속이 오래 걸립니다.

 

본사 소속 전문기사일 경우 5,000만 원 이상도 받을 수 있는 포지션이 존재합니다.

프랜차이즈 매장마다 연봉 기준이 다르므로 반드시 면접 시 확인해야 합니다.

성과급 또는 인센티브 제도는 대부분의 매장에서는 없습니다.

 

 

 

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5. 파리바게트 제빵기사 현실

체력적으로 매우 힘든 편입니다. 새벽 출근과 높은 온도 속 작업이 기본입니다.

일 자체는 반복적이지만 속도와 정확성이 요구되어 스트레스가 발생합니다.

근무 시간이 고정되지 않고, 잔업도 잦은 편입니다.

 

팀워크가 중요하며, 매장 분위기에 따라 만족도가 크게 좌우됩니다.

일이 손에 익으면 나름의 루틴과 안정성을 가질 수 있습니다.

경력을 쌓아 제빵 기능장·매장 관리자·제과제빵 강사 등으로의 진출도 가능합니다.

 

 

6. 파리바게트 제빵기사 후기

“처음엔 새벽 출근이 힘들었지만, 리듬이 잡히니 오히려 여유 있는 생활이 되더라고요.”

“손이 빨라져야 하기 때문에 매일이 훈련이고, 약간 군대 느낌이 났어요.”

“사장님과 잘 맞으면 꿀직장이고, 안 맞으면 매일이 지옥입니다.”

 

“제빵 배우고 싶다면 진짜 실무를 몸으로 익힐 수 있어서 추천합니다.”

“한 달에 280만 원 정도 벌었고, 기술도 익힐 수 있어 나쁘지 않다고 생각해요.”

“체력 + 멘탈 모두 필요한 직업, 하지만 일 배우기엔 정말 좋아요.”