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[지식백과] 시리얼 회사인 포스트와 캘로그의 역사와 경쟁관계
포스트
포스트는 1895년, 미시건주 배틀크릭에서 찰스 W. 포스트(Charles W. Post)가 설립한 시리얼 회사입니다. 포스트는 켈로그가 운영하던 요양원에서 신경쇠약 치료를 위해 머물다가 켈로그가 개발한 식단에 영감을 받아 회사를 차리게 되었습니다.
포스트는 처음에는 밀가루와 설탕을 섞어 만든 밀크 바를 생산했습니다. 하지만 이 제품은 인기를 얻지 못했습니다. 그러던 중 포스트는 켈로그가 실수로 만들었다는 콘프레이크에 주목했습니다. 포스트는 콘프레이크에 우유와 설탕을 섞어 만든 콘플레이크 시리얼을 개발했습니다. 이 제품은 큰 인기를 얻으며 포스트의 대표 제품이 되었습니다.
포스트는 이후 다양한 종류의 시리얼을 개발하며 시리얼 시장을 선도해 왔습니다. 특히 1906년에는 그래놀라를 발명하여 시리얼의 종류를 다양화했습니다. 또한, 1920년대에는 포스트 크레커, 포스트 웨이퍼 등 다양한 비스킷류 제품을 출시하며 사업을 확장했습니다.
포스트는 현재 미국에서 두 번째로 큰 시리얼 회사입니다. 포스트의 주요 제품으로는 콘플레이크, 그래놀라, 푸레이크, 퀘이커 오트밀 등이 있습니다.
켈로그
켈로그는 1894년, 미시건주 배틀크릭에서 존 켈로그(John Harvey Kellogg)와 그의 동생 윌 켈로그(Will Keith Kellogg)가 설립한 시리얼 회사입니다. 존 켈로그는 의사였으며, 윌 켈로그는 요양원 원장으로 일했습니다.
켈로그 형제는 요양원 환자들의 건강을 위해 새로운 식단을 개발하던 중, 오래된 밀가루 반죽을 발효시키다 콘프레이크를 우연히 만들게 되었습니다. 켈로그 형제는 이 콘프레이크를 환자들에게 제공했고, 환자들의 건강이 좋아지는 것을 확인했습니다.
켈로그 형제는 콘프레이크를 상업화하기 위해 회사를 설립했습니다. 켈로그의 첫 번째 제품은 콘프레이크였으며, 이후 그래놀라, 푸레이크, 퀘이커 오트밀 등 다양한 시리얼을 출시했습니다.
켈로그는 현재 세계에서 가장 큰 시리얼 회사입니다. 켈로그의 주요 제품으로는 콘푸로스트, 그래놀라, 푸레이크, 퀘이커 오트밀 등이 있습니다.
포스트와 켈로그의 경쟁
포스트와 켈로그는 시리얼 시장에서 오랫동안 라이벌 관계를 유지해 왔습니다. 두 회사는 다양한 마케팅 전략을 통해 시장 점유율을 높이기 위해 경쟁해 왔습니다.
포스트는 1906년에는 엘리자베스 테일러를 모델로 기용하여 광고를 진행했습니다. 켈로그는 1910년에는 찰리 채플린을 모델로 기용하여 광고를 진행했습니다. 두 회사는 유명 인사를 모델로 기용하여 시리얼의 인기를 높이기 위해 노력했습니다.
포스트는 1920년대에는 컬러 TV 광고를 시작했습니다. 켈로그는 1930년대에는 라디오 광고를 시작했습니다. 두 회사는 새로운 미디어를 활용하여 시리얼의 인지도를 높이기 위해 노력했습니다.
포스트와 켈로그의 경쟁은 시리얼 시장의 발전을 이끌었습니다. 두 회사는 다양한 제품을 출시하고, 다양한 마케팅 전략을 통해 시리얼 시장을 확대했습니다.
오늘날에도 포스트와 켈로그는 시리얼 시장에서 경쟁 관계를 유지하고 있습니다. 두 회사는 다양한 제품과 마케팅 전략을 통해 시리얼 시장에서 우위를 차지하기 위해 노력하고 있습니다.
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