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삼성웰스토리와 식자재 공급계약을 맺은 사업장이라면 도레미(DOREMI) 시스템을 이용해 식자재 주문과 발주내역을 관리할 수 있습니다.

도레미는 삼성웰스토리가 운영하는 실시간 통합 식자재 발주 시스템입니다.

급식소와 외식업체 등 식자재 유통 고객이 PC와 모바일에서 주문부터 입고까지 업무를 처리할 수 있도록 제공됩니다.

 

1. 삼성웰스토리 도레미 사이트

공식 접속 주소는 다음과 같습니다.

공식 사이트: https://doremi.welstory.com/

 

도레미는 일반 소비자가 자유롭게 상품을 구입하는 쇼핑몰이 아닙니다.

삼성웰스토리와 거래 중인 사업장이나 사용 권한을 부여받은 고객이 로그인해 사용하는 업무용 시스템입니다.

2. Smart Doremi 3.0이란?

현재 도레미 시스템은 Smart Doremi 3.0이라는 이름으로도 안내됩니다.

삼성웰스토리는 도레미를 식자재 주문 업무를 효율적으로 처리할 수 있는 통합 발주 시스템으로 소개하고 있습니다.

주문뿐 아니라 식단과 프로모션 정보, 식자재 시황과 대체품목 정보도 함께 확인할 수 있습니다.

3. 식자재 주문 방법

도레미의 핵심 기능은 식자재 발주입니다.

일반적인 주문 과정은 다음과 같습니다.

  1. 도레미 사이트 접속
  2. 아이디와 비밀번호 입력
  3. 사업장 선택
  4. 필요한 식자재 검색
  5. 품목과 수량 선택
  6. 주문내역 확인
  7. 주문 전송
  8. 주문 및 입고상태 확인

자주 사용하는 상품은 즐겨찾기에 등록해 다음 주문 때 빠르게 찾을 수 있습니다.

4. 메뉴 계획을 이용한 간편 발주

삼성웰스토리는 메뉴 계획을 활용하면 비교적 간단하게 필요한 식자재를 주문할 수 있도록 도레미를 구성하고 있습니다.

메뉴 계획 불러오기와 적용, 주문 등의 단계를 이용해 식단에 필요한 품목을 한 번에 확인할 수 있습니다.

매일 비슷한 메뉴와 품목을 반복 주문하는 급식시설에서는 발주시간을 줄이는 데 유용합니다.

5. 주문 및 입고내역 확인

도레미에서는 주문한 식자재가 정상적으로 발주됐는지 확인할 수 있습니다.

주문 후에는 다음과 같은 정보를 살펴보는 것이 좋습니다.

  • 주문 품목
  • 수량
  • 납품 예정일
  • 입고일
  • 주문 취소 여부
  • 일자별 주문내역
  • 품목별 내역

주문이 완료됐는지 확실하지 않은 상태에서 다시 주문하면 중복 발주가 발생할 수 있으므로 주문내역부터 확인하는 것이 안전합니다.

6. PC와 모바일 연동

도레미는 PC뿐 아니라 스마트폰 등 모바일 기기에서도 이용할 수 있습니다.

PC에서 입력하거나 저장한 주문정보를 모바일에서도 확인할 수 있어 사무실과 조리현장을 오가면서 발주업무를 처리할 때 편리합니다.

모바일에서는 사업장 변경, 일반주문, 품목추가, 주문전송·취소, 입고일 변경 등의 기능을 이용할 수 있습니다.

7. 배송차량 위치 확인

도레미 모바일 시스템에서는 배송과 관련한 정보도 확인할 수 있습니다.

삼성웰스토리 공식 안내자료에는 배송차량의 현재 위치를 확인할 수 있는 기능이 포함되어 있습니다.

납품시간을 확인해야 하는 급식소나 외식사업장에서는 식재료 입고 준비에 활용할 수 있습니다.

8. 식자재 정보와 레시피

도레미는 단순 발주 프로그램만 제공하는 것이 아닙니다.

시즌별 식자재와 메뉴 관련 콘텐츠도 제공합니다.

주요 내용은 다음과 같습니다.

  • 식자재 시황정보
  • 추천 식자재
  • 대체품목 제안
  • 시즌별 메뉴정보
  • 레시피 콘텐츠
  • 프로모션 정보

가격이나 수급상황이 좋지 않은 품목이 있을 때 대체 식자재를 검토하는 데 참고할 수 있습니다.

9. 발주 마감시간 확인

삼성웰스토리 공식 안내자료에서는 일반적인 식자재 발주를 1일 전 발주 원칙으로 안내하고 있습니다.

안내된 발주 마감시간은 다음과 같습니다.

  • 평일: 17:00
  • 토요일: 13:00

다만 실제 사업장별 계약이나 배송일정에 따라 마감시간이 다를 수 있습니다.

따라서 도레미 화면에 표시되는 주문 가능시간과 담당자의 안내를 우선 확인하는 것이 좋습니다.

10. 로그인이 안 될 때

도레미는 승인된 고객이 사용하는 업무용 시스템이므로 이용 권한이 필요합니다.

로그인이 되지 않는다면 다음 내용을 확인해보세요.

  • 아이디와 비밀번호 확인
  • 사업장 이용권한 확인
  • 계약 상태 확인
  • 계정 잠금 여부 확인
  • 브라우저 및 네트워크 상태 확인

신규 거래 사업장이라면 삼성웰스토리 영업담당자에게 계정 생성 및 이용방법을 문의하는 것이 가장 정확합니다.

11. 시스템 문의

삼성웰스토리 공식 식자재유통 안내자료에서는 도레미 시스템 문의 연락처를 별도로 안내하고 있습니다.

  • 도레미 시스템 문의: 1833-7830
  • 상담시간: 평일 08:00~17:00

시스템 오류나 주문내역 문제, 사용방법 문의가 필요한 경우 이용할 수 있습니다.

배송이나 계약조건 등 사업장별 업무는 담당 영업사원에게 문의하는 것이 더 빠를 수 있습니다.

12. 삼성웰스토리 도레미 바로가기

필요한 업무는 아래 공식 사이트를 이용하면 됩니다.

👉 삼성웰스토리 도레미 공식 사이트 바로가기

👉 Smart Doremi 로그인 바로가기

👉 삼성웰스토리 공식 홈페이지 바로가기

👉 삼성웰스토리 도레미 서비스 안내

13. 이용 시 주의사항

도레미는 삼성웰스토리 식자재 유통 고객을 위한 전용 업무시스템입니다.

따라서 일반 회원가입만으로 자유롭게 식자재를 주문할 수 있는 쇼핑몰과는 다릅니다.

또한 발주업무는 실제 납품과 바로 연결되므로 주문을 완료한 뒤에는 품목과 수량, 납품일을 반드시 다시 확인하는 것이 좋습니다.

발주 마감시간과 배송일정, 지원 기능은 사업장별로 달라질 수 있으므로 실제 이용 시에는 도레미 화면과 삼성웰스토리 담당자의 최신 안내를 확인하시기 바랍니다.

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